厦门美食

厦门鼓浪屿上好吃的美食推荐(时间+地点+特色+招牌)

【导语】:鼓浪屿上吃什么?小吃、主食应有尽有,不大的鼓浪屿,大大的美食,中秋、国庆登岛船票你抢了吗?

  挑食 | 沙茶面

  地址:龙头路156号

  营业时间:9:00-21:30

  有好的汤头,一碗沙茶面就成功了一半。这家的沙茶酱是厦门本地老饕自家熬制的,够正宗。汤头十分浓稠,酱香扑鼻,蒜味足。确认过味道,是我们喜欢的沙茶汤头~

  宛若庭花

  地址:福州路85号

  营业时间:10:30-19:00

  转角处遇到的这家“宛若庭花”,仅一面之缘,不想竟从此列入鼓浪屿必打卡美食清单。

  这里的手工芝士蛋糕真的非常好吃!轻乳酪和重乳酪的搭配比例合适,没有过于厚重的口感;糕体绵润细腻,香醇可口。几个人分食一块芝士在这里显然是不存在的,来两份,感觉都不够!

  温峰小吃店

  地址:龙头路200号

  营业时间:6:00-22:00

  非常不起眼的温峰小吃店,殊不知竟是鼓浪屿居民吃了十几年的一家老店。饭点时段常见附近居民来这吃一碗面线糊,敢吃内脏的话推荐加料大肠、小肠,来晚就没了!

  叶氏麻糍

  地址:龙头路街口附近

  营业时间:8:00开始

  别看它只是流动摊贩,生意却一点不差。

  老板当场制作,动作娴熟——先把糯米团用刀破开、拉成口袋状,然后快速包入花生和白糖,最后捏成球、再放到芝麻末中滚上一遭,软糯香甜,如果之前没吃过的话路过倒是可以买来打牙祭。

  黄胜记肉松店

  地址:龙头路95号

  营业时间:7:30-22:30

  创始于1842年的鼓浪屿黄胜记在肉制品业内小有名气。走近小小的这间店铺,肉脯的香味扑鼻而来,热情的店员见到来客都会剪下一大块肉脯给客人们免费试吃!

  牛肉脯、猪肉脯、猪肉松、猪肉粒等,都是炙手可热的伴手礼。

  沈家闽南肠粉

  地址:福建路57号

  营业时间:7:30-22:00

  沈家闽南肠粉、土耳其冰淇淋、小马哥起司马铃薯:龙头路上的这三家小店简直就是“鼓浪屿的神话”。无论晴空万里、刮风下雨——都!在!排!队!看似普通的抽屉式肠粉,粉皮的米浆其实是用闽南单季米做成,加蛋加肉加生菜及菜圃,汤底精选寸骨、加香料和豆豉熬制。如果你时间充裕愿排队等待,那就打卡咯~

  土耳其冰淇淋

  地址:福建路57号

  营业时间:10:00-22:00

  被抖音带火的土耳其冰淇淋就是它了。传闻“套路多”,外国小哥给你变各种花样逗你玩——买到容易,吃到真的不容易!其实我就想赶紧拿到试下味道哎~

  小马哥起司马铃薯

  地址:福建路57号之三

  营业时间:9:00-21:00

  小马哥起司马铃薯据说源自台中逢甲夜市,传到台北士林夜市后引发火爆的排队热潮。

  这道来龙头路必吃的创意小食,是将整颗马铃薯去皮捣成薯泥后裹上面包糠炸制,起锅后从中切开一道口子夹入菠萝、黄瓜、玉米、干贝、鲍鱼片、虾仁、明太子、龙虾沙拉、大章鱼,最后淋上起司酱、撒上木鱼花。马铃薯吃起来酥脆绵软,点睛之笔是起司酱,香浓但又不腻。

  班沙客Banshake

  地址:福建路9号

  营业时间:10:00-22:00

  最早听说“班沙客”是因为那碗必须征服过长岛冰茶的老客人才可以喝到的“孟婆汤”。但让“班沙客”始终没被遗忘的原因,其实是那杯敢号称“鼓浪屿第一好喝奶茶”的“班氏奶茶”。早前小十几平米的老店已易主,现在的店就在原址斜对面,大五十平米,环境称得上是闹中取静。

  挑食 | 本港菜

  地址:福建路15号

  营业时间:10:00-21:30

  挑食品牌旗下除了有刚刚那家沙茶面,还有海鲜餐厅。清蒸黑包公、手捞深海虾、挑食豆腐、船屋拌饭、有机时蔬、野生蟹炖汤......食材新鲜,味道鲜美。一致认为物!超!所!值!推荐~

  绿皮火车泡芙

  地址:泉州路66号

  营业时间:8:00-22:30

  喜欢泡芙,不仅是因为其细腻柔滑的夹心鲜奶油,还有那让人不容忘却的酥脆外皮。

  小清新格调的“绿皮火车の茶”在鼓浪屿上有多家分店,好吃的泡芙它家就有了~

  香草、抹茶、可可、榴莲四种口味,最爱清新抹茶!一咬就会爆浆!

  上屿水产创意海鲜

  地址:鼓浪屿中华路4号之2

  营业时间:11:00-16:00、17:00-21:00

  上屿水产无论是餐厅的环境、服务、菜品,都可说是岛上餐饮业的标杆之一。用餐空间可分为室内和户外部分。室内风格一反鼓浪屿常见的文艺小清新,而是做出复古的味道。墙体原封不动表露本来的面目,老古董物件据说来自鼓浪屿的寻常人家。旧物件的搭配和头顶的复古吊灯,将餐厅的氛围映照得如此温暖和舒心。

  招牌煎蟹煎好的蟳外壳红润油亮,蟹肉洁白紧致、丝丝带甜。蟹黄很有嚼头,跟蒸蟹的流质蟹黄口感截然不同!一只招摇的煎蟹,浑身上下都写满“鲜美”。此刻尽情暴露吃货本色,才是对一只煎蟹最大的尊重!

  林记鱼丸

  地址:泉州路67号之二

  营业时间:8:00-22:00

  听鼓浪屿在地居民介绍,林记木担鱼丸是鼓浪屿鱼丸店的始祖。早年鼓浪屿有“肩挑十二担”的说法,指的是20世纪上半叶最有名的12位挑担走街串巷叫卖的商贩,而林玉森老先生就是其中之一。1941年至今传至三代,已有快八十年历史。

  从挑选新鲜鱼肉到打浆,再到包制鱼丸,只为一种传统的味道传承。细腻、鲜美、柔韧,这才是一个好鱼丸的最终标准。

  粒粒香肉燕皮扁食

  地址:龙头路169号

  营业时间:9:00-21:00

  粒粒香的扁食和厦门传统的扁食不一样,扁食皮选用“肉燕皮”而非“面皮”。

  肉燕对于福州的小伙伴来说并不陌生,它是将猪肉和地瓜粉通过木棒敲打制成,口感吃起来会更脆一点儿~

  褚家园咖啡馆

  地址:中华路15号

  营业时间:10:30-21:00

  相较于一般闽南人,鼓浪屿居民除了茶之外,另一种饮品选择就是咖啡。作为西方文化的一个映射,褚家园咖啡馆就是其中很好的代表!

  “褚家”是个拥有百年家族历史的鼓浪屿名门,拥有千平花园的“褚家园”是一栋建于1932年的清水红砖老洋房。2008年这里改造成了咖啡馆,是“岛上历史最悠久的咖啡馆”之一,称得上是“鼓浪屿的咖啡地标”。没有神话般的故事、没有夸张的宣传,“褚家园”的招牌就是院外那小小的条形漆木板。太过于低调,以至于不熟悉的人一下就错过它了。

  小门进入,大院还真是别有洞天。亭亭古木,错落花草,富有年代感的小洋楼,慵懒漫步在周边的猫咪......室内则沿袭了屋子本身的风格,“修旧如旧”,颇具风韵!来这喝咖啡是对的,甜品搭配提拉米苏、或芝士蛋糕,悠闲可以坐一下午~

  六年私厨

  地址:内厝澳路139号

  营业时间:11:00-14:30、17:00-20:30

  在鼓浪屿,你的胃也许是被小吃填饱的。但总有那么一部分人,必须要吃正餐才果腹。六年私厨,六年倒计时......六年私厨的店名取自这家店的租期:2014.9.28-2020.9.14。不知道2020.9.15那天是否还能再见到它,但现在饿了,你只管吃就行。泡椒牛肉、东山金沙小管、一品豆腐,非常下饭的三道菜,不油腻,份量也很足嘛。

  鱼尾猫海鲜餐吧

  地址:康泰路111号

  营业时间:11:00-00:00

  如果你想在鼓浪屿上吃海鲜,那毗邻内厝澳码头的鱼尾猫海鲜餐吧就是一个不错推荐。海鲜食材新鲜,价格合理实在。另外每天晚上八点开始还有现场驻唱,喝着精酿、吃着海味以及烧烤、听着音乐,这样的鼓浪屿之夜想想就很惬意!(熏鸭、口水鸡这类下酒菜真的太赞!)

  金兰饼店

  地址:内厝澳路413号

  营业时间:8:00-20:00

  在网上流传的各色鼓浪屿旅游攻略中,“内厝澳”可以说是低频词,毕竟它是鼓浪屿上为数不多、没怎么“被开发”的老区......

  被称为“鼓浪屿local内心深处的记忆”的金兰饼店,开在鼓浪屿上已有七十几年,全市仅内厝澳一家,别无分店。不大的店铺,馅饼及礼盒的摆放整齐有序。仔细的话就会发现这里的部分糕饼标价甚至还是用“角”来计算的,很有趣

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